餐厅接待

【岗位职责】
1、主要负责早餐自助餐和茶室的日常服务接待工作。
2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。
4、确保自助餐台的干净和整洁。
5、确保服务台保持干净和整洁。
6、有效地与厨房沟通。
7、清理桌面垃圾。
8、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。
9、给不同区域及时补充清洁项目。
10、在适当的地方摆放及更换布草。
11、灵活性班次。
【岗位要求】
1、有餐饮服务经验优先。
2、良好的沟通能力。