会所厨师(储备)

岗位职责
1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。
2、能够创新菜品，精通赣菜，粤菜稍擅长。
3、随时保证本岗位的卫生清洁。
9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。
岗位要求
1、热爱本职工作，工作认真踏实。
2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。
3、具有熟练的刀工技术。
4、身体健康，精力充沛。