餐饮部员工

岗位职责
严格执行餐厅的各项服务标准，做好餐前的卫生准备工作，

详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。

对客人和同事保持礼貌和友好。

为客人点单。

为客人推荐相应的菜品及酒水。

为客人服务食品和酒水。

能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。

在客人光临及离开时为客人拉椅服务。

清理脏餐具到指定清洁区域。

持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。

在客人离开后尽快翻台。

不断补充服务所需物品。

及时清理用过的脏布草到指定区域。

完成经理、副经理、主管交给的其他工作。

需贯彻执行主管交给的其他工作。

积极参加酒店组织的各种培训活动。

对服务流程有详细的了解。

在用餐高峰期能高效的工作。

能配合工作时间的调整。

良好的团队合作。