餐饮服务员

【岗位职责】
1、负责餐区及咖啡厅的顾客接待、引位、点餐、上菜、撤台与结账等全套前厅服务，熟练适配多场景服务流程。
2、负责日常区域环境卫生维护，完成室内外餐区桌椅、打卡点位、餐具及操作台的清洁整理，规范摆放物料与餐具，确保整体环境干净美观，符合门店展示标准。
3、熟悉咖啡厅轻食、茶饮、网红菜品及营地套餐的产品特点，为顾客介绍菜品、推荐搭配，耐心解答顾客疑问，主动响应用餐需求。
4、及时跟进顾客用餐过程中的各类问题，妥善处理简单客诉与现场突发情况；针对户外场景，主动应对天气、场地等临时状况，保障顾客用餐体验。
5、积极配合后厨、营地运营、市场等相关岗位，高效衔接出餐、传餐及活动配合等工作，确保日常营业、户外团建、主题活动、网红探店拍摄等场景的服务流程顺畅。
6、严格遵守门店食品安全及卫生规范，做好餐具消杀、物料存放、餐前餐后检查等基础工作，杜绝卫生与服务隐患。
【岗位要求】
1、亲和力强，具备良好的服务意识、沟通表达能力与临场应变能力，热爱服务行业。
2、能适应门店轮班制，接受周末及节假日高峰期上班，可适配户外营地、主题活动的忙碌节奏。
3、工作细致认真、积极主动，具备良好的团队协作精神，服从门店管理与工作安排。
4、身体健康，形象气质佳，无不良嗜好，仪容整洁，贴合网红门店及营地休闲餐饮的服务调性。
5、有网红餐饮或户外营地餐饮服务经验者优先，无经验者可带薪培训上岗。