【岗位职责】
1、协助咖啡师完成日常咖啡制作,包括但不限于意式浓缩、美式咖啡、拿铁、卡布奇诺等基础饮品的调制2、学习并掌握咖啡豆研磨、萃取、奶泡打发等专业技术操作流程
3、负责咖啡设备的日常清洁、维护及基础故障排查
4、按照标准流程完成原料盘点、补货及仓储管理
5、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范
6、协助门店完成客区服务、产品推介等基础运营工作
【岗位要求】
1、年龄18-28周岁,身体健康,能适应早晚班轮换制度
2、对咖啡行业有浓厚兴趣,愿意系统学习专业咖啡知识
3、具备基础数学计算能力,能准确执行配方比例
4、具有团队协作意识,能承受快节奏工作环境压力
5、有餐饮服务经验者优先,无经验者可接受系统培训
6、具备良好的学习能力和服务意识,工作细致耐心
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