餐饮经理

【岗位职责】
1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及质量控制
2、制定并优化餐饮服务流程，提升顾客用餐体验及满意度
3、监督食品卫生安全及成本控制，确保符合行业规范
4、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行
5、协调厨房与前厅工作，处理突发客诉事件
6、负责员工技能培训及团队建设
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式
2、掌握食品安全法规及卫生管理要求
3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力
4、擅长团队管理与客户关系维护
5、能适应弹性工作时间安排
备注：该岗位工作地点为肥西县铭传乡聚星社区。