洗碗工

【岗位职责】
1、负责餐厅日常餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具清洁卫生符合标准；
2、按照操作规范使用洗碗设备，定期维护设备清洁，确保正常运转；
3、协助厨房进行简单的食材初加工及卫生清洁工作；
4、保持洗碗区域及周边环境的整洁，及时清理垃圾并分类处理；
5、遵守食品安全及卫生管理制度，配合完成餐厅的卫生检查工作；
6、完成上级安排的其他临时性工作任务。
【岗位要求】
1、初中及以上学历，年龄40-60岁，身体健康，能适应长时间站立工作；
2、具有1年以上餐饮行业洗碗或相关岗位工作经验，熟悉洗碗流程及卫生标准；
3、工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的团队合作意识；
4、能够适应餐饮行业的工作节奏，包括节假日及加班安排；
5、无不良嗜好，遵守公司规章制度，服从工作安排。