采购经理

1、制定物资需求计划，与各部门和管理层一起制定标准的存货和续订等级；
2、参与遴选供应商，确定并建立可靠的供应渠道；
3、处理各部门的采购要求，参与合同的谈判工作；
4、获取有竞争性的报价和投标，在创新和价格方面不落后于市场；
5、编制标准的采购规范，执行已批准的订单；
6、监督酒店的供应商，确保物美价廉且能够按时交货；
7、和酒店行政总厨、餐饮经理、会计一起确保完成市场调查报告。