餐厅服务员

1.准时到岗，保持个人清洁卫生，仪容仪表规范化。
2. 负责开餐前的准备工作，爱护餐厅设备设施，按照规定要求，布置餐桌及补充各种物品。
3.搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，硬件等清洁完好，并保证各种用品、调料的清洁与充足。
4.按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。
5.熟悉菜单上所有品种的名称、价格、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
6.接受客人点餐，推销餐厅的特色菜品，根据客人的口味，帮助客人选择，能迅速有效的处理一般突发事件。
8.发扬互助互爱精神，同事之间加强团结，沟通谅解，做好服务接待工作。
9.遵守各项规章制度，完成布置的各项工作。 10.在上级领导的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴,收撤餐具的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。
11.按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 12.确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。