【岗位职责】
1、负责酒店西餐厅面点的制作,确保出品质量符合酒店标准及客人期望。2、根据餐厅运营需求和客人反馈,定期更新和改进面点菜单。3、严格执行食品安全和卫生标准,保持工作区域的整洁与卫生。4、协助厨师长进行库存管理,确保食材的新鲜度和充足供应。5、在高峰时段能够高效地完成工作任务,保持良好的团队合作精神和工作态度。6、参与团队会议和培训活动,不断提升个人技能和知识水平。7、完成领导交办的其他相关工作任务。【岗位要求】
1、具备西餐面点相关工作经验2年以上,熟悉各类西餐面点的制作工艺和口味特点。2、热爱烹饪事业,对西式餐饮文化有浓厚兴趣,愿意不断学习和创新。3、具备良好的团队合作意识和沟通能力,能够与同事协作配合完成工作任务。4、注重细节和服务质量,能够为客人提供优质的用餐体验。5、身体健康,能够适应快节奏的工作环境和高强度的工作压力。6、持有相关职业资格证书者优先考虑(如:西点师证等)。7、优秀的应届毕业生亦可投递简历,公司提供完善的培训体系和发展空间。
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