大堂吧/酒吧主管(储备)

【岗位职责】
1、中、西餐厅或宴会服务和酒吧的日常运营管理工作
2、控制酒水成本，定期盘点库存并提交报表
3、处理客人投诉及突发事件，维护酒店服务品质与品牌形象
5、监督清洁消毒工作，确保吧台设施设备完好及卫生标准达标
6、协调餐饮部与其他部门的工作对接，优化服务流程
【岗位要求】
1、2年以上星级酒店中、西餐厅、高端酒吧工作经验，熟悉自助餐、宴会服务流程，熟悉洋酒、鸡尾酒及咖啡出品
2、较强的团队协作能力，自我驱动提升技能
4、适应环境，抗压能力强