餐饮销售总监

职责描述：
1、负责酒店营销方案的制定和协调落实，且完成酒店的年度营销任务，促进酒店业绩超额完成；
2、组建和管理餐饮销售团队，并且监督帮助销售团队完成公司销售业绩目标和利润目标；
3、对前台服务和餐饮厨房产品以及产品开发规划提出意见；
4、负责外部市场的营销及推广工作，制定研究切实可行的宣传计划；
5、制定部门内部经营指标分配体系，激励员工完成个人业绩指标；
6、对重大销售业务的沟通谈判进行指导和进度把控，审核对外签订的协议；
7、督导大型会议.活动的落实及公司领导安排的重要活动；
8、建立客户档案，亲自参与重点客户与 VIP 的接待工作，处理重要顾客投诉。
9、定期组织人员进行市场调研工作，收集市场信息，分析市场动向.特点和发展趋势，并及时向酒店领导汇报以便及时应对市场变化；
10、完成上级交办的其它工作。
任职要求：
1、年龄 25-40 岁之间，身高 160 以上，形象气质佳；
2、自带团队优先；
3、市场营销、销售管理、企业管理等专业毕业；
4、2 年以上从事餐饮行业销售总监管理工作的经验；
5、具有抗压能力，有较强的市场开拓和销售能力；
6、具备优秀的沟通能力和团队合作精神，组建和培训团队经验丰富，以往销售业绩良好