法餐厅副经理

岗位职责
作为SENSE餐厅副经理，您将应以最高标准完成以下任务：
1、在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。
2、保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。
3、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。
4、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。
5、在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。
6、建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。
7、在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。
8、就如何改进对客服务采取相应的措施。
9、以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐厅经理。
10、在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。
12、确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。
13、熟悉部门服务标准。
14、有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。
15、协助餐厅经理，准备促销活动宣传册。
16、共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。
17、建立一个每个人都进行促销的工作环境。
18、遵守酒店的各项财务制度。
19、坚决执行各种成本制度。
20、为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。
21、制定部门休假计划。
22、根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。
24、确保所有安全及卫生程序的执行。
岗位要求
1、大专以上学历。
2、至少4年餐饮运营经验，有餐饮服务技巧。
3、较好运营和管理能力。
4、形象好、有上进心。
5、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
6、具备良好的英语口语和书写能力。