【岗位职责】
1、全面负责管事部的日常运营管理工作,确保部门高效运转;
2、制定并执行管事部的工作流程、标准和规范,提升服务质量和效率;
3、监督和管理餐具、厨具、设备等物资的清洁、消毒、保养及库存管理;
4、协调与其他部门(如餐饮部、厨房等)的沟通协作,确保物资供应及时;
5、负责部门员工的排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业能力;
6、定期检查设备运行状况,及时报修或更换,确保设施完好;
7、控制部门成本,合理规划物资采购及使用,避免浪费;
8、处理突发事件及客户投诉,确保问题得到及时有效解决。
【岗位要求】
1、具备较强的管理能力和团队协作精神,能高效带领团队完成工作任务;
2、熟悉酒店管事部工作流程及清洁消毒标准,有相关经验者优先;
3、具备良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅合作;
4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力;
5、具备基础的设备维护知识,能及时发现并处理常见问题;
6、无学历、年龄限制,欢迎有热情、愿意学习的新人加入。
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