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西厨房热菜一级/二级厨师/厨工 Hot Dish Commis(储备)

5千-7千
  • 上海-浦东新区
  • 2年以上
  • 中专
  • 提供食宿
  • 五险一金
  • 技能培训
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 包吃包住
  • 管理规范
  • 帅哥多
  • 美女多
  • 员工生日礼物
  • 节日礼物
职位描述
招聘人数:5人
岗位职责
1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。
3、按厨师长厨分工,完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。
岗位要求
1、中专学历,或相关专业毕业。
2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3、了解食品卫生法。
4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
5、一定的文字语言表达能力。

其他要求

  • 国际联号工作经验:优先
  • 年龄要求:18-45岁
  • 语言要求:英语-一般
  • 计算机能力:良好
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工作地点

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上海市浦东新区临港新片区顶科路100号
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