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职位详情

厨师长

8千-1万
  • 汕尾-海丰
  • 5年以上
  • 学历不限
  • 五险一金
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 包吃包住
  • 技能培训
  • 管理规范
  • 人性化管理
  • 领导好
  • 节日礼物
职位描述
招聘人数:1人
职责概要:
1.擅长设计自助餐的菜品及组合,根据酒店经营需要调整策略。
2.保证厨房的高效和成功的营运,严控制成本,采购订单检查,运营原材料品质,宴会活动,客评及财务目标。
3.控制指导,检查并监督厨房营运并在必要时可以亲自示范。
4.注重营运的健康和安全规范和食品卫生规则。
5.监督高效,高效和盈利的厨房运作,确保在整个厨房始终保持最高标准的食品生产和摆放。
职位要求:
1.必须有关于自助餐、西餐和基本亚洲菜系的详细了解和知识。
2.必须亲身实践,并有能力展示很好的厨房操作技能。
3.为所有食品准备工作设定有效的标准。
4.至少两年西厨房副厨师长工作经验。
5.在烹饪相关学院获得技术教育许可者优先。
公司福利:入职购买社保,公积金;月休5天,提供食宿
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工作地点

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广东省汕尾市海丰县海城镇四化路(二环南路)32号
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