遵守纪律,热爱本职工作,按规定着装,注意仪表仪容,和使用规范的服务举止。
保持地面清洁无杂物、水渍、油渍。
保持公共区域内的烟盅,垃圾桶,地面,玻璃,墙壁,天花板,灯具,指示牌,电源开关,各种扶手,空调,出进风口,换气口,家具及各种装饰物等的清洁。
负责餐厅绿植的保养与清洁工作;保持客用楼梯,电梯间,台阶,地毯,窗户的清洁卫生。
每市前完成客用餐具的添加,及客用餐具放置区的卫生清洁工作。
每市中巡场检查客用餐具的使用情况,定时完成餐具添加补充工作,确保顾客能够正常使用。
每市中巡场检查门店卫生情况,完成随手清洁工作。
高峰期协助服务人员収桌翻台,提高门店翻台效率。
爱护并正确使用公物、工具、设备,节约用水,清洁消耗用品等。
发现设备损坏、丢失、断电、断水等异常情况,第一时间报告上级管理人员。
每市后清理垃圾,补充清洁用品;清点清洁工具,使用后做到清洁用具定位放置,不遗失。
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