前厅经理

检查店内每一名员工的仪容仪表符合公司要求。
每市检查巡视,督导餐厅员工做到餐厅卫生符合标准；督导餐厅员工做到确保各设备运作正常并保持清洁。
熟知下属各岗位职责和工作流程的标准要求，监督检查下属员工按照标准完成操作。
合理安排及调配人员以完成当市的销售和服务目标；值班过程中辅导员工，指导餐厅领班的工作, 保证餐厅服务正常运作。
主动收集客人及其它部门的意见，采取相应措施不断改善工作；和客人保持良好的合作关系并不断开拓新的客户群体。
熟悉突发事件处理流程，遇到突发事件按照标准执行；遇客人的投诉应立即采取相应措施
有效完成公司制定的各项经营指标；达成公司要求的运营标准。
追踪、督促下属按照卫生标准要求完成卫生清洁工作。
完成各项门店各种日常管理检查记录。