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职位详情
中厨厨师长
1万-1.5万
宁波
经验不限
学历不限
芝小官环球银泰店
自助式餐饮 | 1-49 人 | 私营.民营企业
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
职位描述
招聘人数:2人
【岗位职责】
1、监督员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。
2、负责所有菜品的出品把关,以达到最高的质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、研究当地餐饮市场,控制成本
【岗位要求】
1、学历不限,同岗位工作经验3年以上。
2、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
3、身体健康,精力充沛。
其他要求
年龄要求:25-35岁
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工作地点
鄞州区首南街道天童南路1088号环球银泰五楼
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