【岗位职责】
1、负责餐厅酒水单的设计与更新,根据菜品风味特点提供专业配酒建议
2、为顾客提供完整的侍酒服务,包括酒款推荐、开瓶、醒酒、品鉴讲解等专业流程
3、定期检查酒窖储存环境,确保各类酒品的储存条件
4、策划特色酒水推广活动,提升餐厅酒水销售业绩
5、负责餐厅服务人员的酒水知识培训
6、参与酒水采购,建立良好的供应商
【岗位要求】
1、熟悉葡萄酒、烈酒等专业知识,了解主要产区和品种特点
2、具备良好的品鉴能力和味觉敏感度
3、能适应餐饮行业的工作时间
4、有侍酒师相关工作经验者优先
5、要求女性,形象好,大专以上学历,年龄30岁以下,身高163以上
福利:月休4天,包吃、包住,购买社保,健康证报销,团建活动,节日福利,满一年带薪年假7天
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