宾客服务经理–餐饮部

• 通过有效的商业运营，达到酒店利益的最大化；确保部门员工给客人提供一贯高标准的服务。
• 为酒店创造最高的收益。制定计划并时时监控前台及餐厅已实施的促销活动。
• 维护并保持前厅部与住店客人之间良好的关系，同时提供高标准的服务。
• 确保时时保持销售的心态运营和管理宾客服务部，并确保员工也具有此种销售意识，这对于实现酒店收入的最大化有良好的辅助作用。
• 确保实施必要的及时计划已达到年度收入预算。
• 保持向高层管理人员通报任何风险或者是任何发展机会，这些风险或机会关系到酒店预先设定的业绩数字。
• 确保每一个标准，即使是最小的但却是必要的标准，都及时有效的得以实施。
• 确保宾客服务部所有的工作人员都知道客房及餐厅销售及收入目标，并获知业绩。
• 根据公司的信用政策，确保达到预期的收益目标。
• 发展和保持酒店与销售部门和收入部门之间关于寻找商业发展机会上高效的沟通。
• 确保维护宾客服务部与酒店其他部门之间高效的接触和沟通