传菜部主管

【岗位职责】
1、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。
2、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。
3、在工作中保持高度全员促销意识。
4、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。
【岗位要求】
1、初中以上学历或同等学历。
2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。
3、具有熟练的服务技能和技巧。
4、身体健康、仪表端庄。