餐厅经理

岗位职责：
1.负责餐厅的日常运营管理，建立和执行餐厅的品牌标准，完善服务流程的顺序，随时提供高品质的客人服务，使餐厅的经营理念得以实现；
2.负责餐厅运营品质与绩效，包括客户满意度、收入和利润皆能在有效管理下持续成长；
3.确保对客人口头及书面的要求、反馈迅速有效地做出回应。
4.在维护和提升高标准和服务的同时，确保对食品和酒水销售的有效控制；
5.制定部门的年度收入预算与运营计划，组织具体实施计划的安排并达到预算；
6.创建清单，带领团队进行定期检查，以确保餐厅中所有设施设备的日常状态维持在高标准，必要时采取维修项目和改进措施；
岗位要求:
1. 大学专科及以上学历，有较强的食品、酒水知识和服务技能；
2.具备较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导能力，注重细节；
3. 形象气质佳，具有同等职位2年或以上的工作经历；
4.能够独立工作，与各级客户和管理层沟通，同时处理多项任务。