大堂吧经理

熟悉大堂吧的服务流程和标准，确保酒店大堂吧正常运营，满足并超越客人期望。
- 要全面负责监督、计划、控制及协调有关大堂吧的各种活动。
- 根据市场需求，制定有吸引力的推广计划，达成生意预算。
- 非常熟悉各种酒水。负责所有酒水的成本及标准配方。
- 负责酒水单的制定及定价。
- 负责全酒店酒水供应
- 恰当激励员工，以保持高效，热情的团队氛围。
- 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。
- 发展良好的客户关系。关注客人投拆，要求或需求，及时采取补救措施。
岗位要求
- 相关工作经验2年或以上。
- 良好的沟通能力和问题解决能力。
- 熟悉酒水知识。
- 良好的领导力，有团队合作精神。
- 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。