杭州绿城桃花源·黄龙度假酒店大堂吧服务员

【岗位职责】
1、负责大堂吧宾客接待工作，主动问候宾客，做好点单、饮品上餐、结账等全流程对客服务，礼貌应答宾客咨询，妥善处理宾客合理需求，提升宾客体验。
2、熟练咖啡制作及咖啡拉花，按标准制作咖啡、茶饮等各类饮品，把控饮品出品品质与外观；做好吧台物料备料、杯具清洗消毒工作，保障吧台正常运转。
3、负责大堂吧营业区域环境卫生，做好桌面、座椅、吧台、地面清洁，及时收撤用过的餐具器具，营业前后完成场地整理、物资摆放，维持区域整洁美观。
4、熟悉大堂吧饮品、简餐产品，能够向宾客介绍、推荐产品；做好物资盘点，及时上报物料库存不足情况，配合完成物料申领工作。 5、做好营业收尾工作，完成吧台清洁、器具归位、物料封存、区域断电检查等工作，做好交接班记录。
6、保持良好仪容仪表，工作踏实认真，具备良好服务意识与责任心，积极参加岗位培训，不断提升服务与饮品制作技能。
【岗位要求】
1、中专以上学历，有咖啡拉花制作经验。
2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感。
3、相貌端正，身体健康。
4、薪资范围：4000-5000元/月
5、工作时间：做二休二
6、福利待遇：五险、包吃住、带薪年假