岗位职责:
负责销售和管理前厅客房以及餐饮服务管理相关工作。
(一)前厅和餐饮管理工作
1.协助有效地处理解决所有客人的质疑和投诉,并与所有酒店的宾客建立友好关系;
2.通过严格的管理提高服务水平,增加收入和降低成本。并就如何提高服务水平及质量,增加酒店盈利,降低成本等方面提出好的合理化建议;
3.按照酒店的管理规定开展工作, 做到规范服务一体化;
4.负责员工相关的技能培训,包括礼节礼貌、规范服务、仪容仪表及工作技巧等方面;
(二)销售管理工作
1.销售职责
(1)拜访以前的、现有的和有潜力的客户尤其是商业客户,与其保持良好的关系;
(2)完成主要客户的预计营业指标。通过准备和实施计划,发展有潜力的客户;
(3)明确客户需求,确保客户的要求得到满足;
(4)提供销售后服务,确保所有的客户投诉都被认真受理,并采取了补救措施,必要时与有关部门进行研究;
(5)在酒店接待重要客户;
(6)与客户商讨价格。
2.公共关系职责
(1)在各种形式的社交活动中提高酒店的正面形象;
(2)鼓励和发展同公众、旅客、客户以及商界人士之间的积极紧密的关系;
(3)保证其所有客户在商业范围内业务运作顺利。
3.外部联络职责
(1)与专业人士、新闻媒体、客户和对酒店有帮助及存在潜力的公司保持紧密的工作关系。
(2)通过拜访、参观、展示等活动,推广酒店。
4.行政管理职责
(1)制订年度销售计划;
(2)妥善保存有关客户的资料以及档案。
5.完成项目经理交办的其他工作。
任职条件: 1、3年及以上酒店服务接待和销售工作经验
2、良好的管理能力,沟通能力、协调能力和处理危机的能力
3、熟练运用办公操作系统
4、具备杭州或者周边市场工作经验和客户资源
5、能在强压下胜任工作
6、大专及以上学历
7、年龄要求:40周岁以内
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