康乐部主管

岗位职责
负责度假酒店咖啡厅、康乐配套餐饮区的日常运营管理，制定服务标准、产品规范、运营计划，统筹咖啡、茶饮、轻食、简餐的服务与出品工作；结合度假酒店休闲属性，打造特色咖啡、茶饮、轻食产品体系，适配宾客休闲、下午茶、亲子简餐、社交聚会等多元场景，提升产品营收；负责咖啡厅/康乐餐饮区服务团队的排班、培训、考核，提升团队服务专业度与产品制作能力，规范服务流程与操作标准；负责服务品质与产品出品管控，开展日常巡检、质检，及时发现并整改服务与产品漏洞，处理宾客投诉与需求；负责物料、食材、设备的管理，做好物料申领、库存管控、食材损耗管控，控制运营成本； 对接后厨、康乐部、营销部，配合完成主题活动、亲子活动、休闲体验活动的执行工作，完成经营与服务指标。
岗位要求
25-35岁，大专及以上学历，1年以上五星级酒店康乐部管理经验，熟悉泳池、健身房、休闲业态运营。掌握康乐行业服务标准、安全规范，具备基础的活动策划与落地能力。擅长团队管理、沟通协调，服务意识强，抗压能力好，可适应轮班及节假日值守。持有救生员证、健身教练证、SPA相关资质证书者优先，高端度假酒店经验优先。