实习生-餐饮部(实习)

1.熟悉部门工作细则和操作流程；
2.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识、积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流，在工作过程中保证自己及其他人的安全；
3.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议；
4.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间；
5.在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准，在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，确保所有服务都符合标准；
3.执行公司安排的其他相关工作；
4.保持酒店良好形象。