酒店采购主管

【岗位职责】
1、负责酒店日常物资的采购工作，包括食品、日用品、设备等，确保采购物品的质量和及时供应；
2、制定并执行采购计划，优化采购流程，降低采购成本；
3、与供应商建立并维护良好的合作关系，定期评估供应商的绩效；
4、监控市场行情，及时调整采购策略，确保采购价格的合理性；
5、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保合同条款符合公司利益；
6、协调仓储部门，确保库存水平合理，避免积压或短缺；
7、完成上级交办的其他采购相关工作。
【岗位要求】
1、具备较强的市场分析能力和谈判技巧，能够独立完成采购任务；
2、熟悉采购流程及供应链管理，有相关工作经验者优先；
3、具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与各部门有效配合；
4、工作细致、责任心强，能够承受一定的工作压力；
5、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力；