酒店餐饮总监

（1）岗位职责：
1、根据酒店的战略目标，制定餐饮板块整体运营方案，对经营目标负责；
2、完善餐饮流程和制度，撰写各类标准化手册并监督执行；
3、负责餐饮产品的设计及理念创新，不断提升餐饮产品市场竞争力；
4、建立食材物资供应体系，控制成本和监督支出，并不断优化成本管控流程；
5、完成上级交办的其他工作，配合集团落实各项重大事项。
（2）任职要求：
1、30-45岁，大专及以上学历，市场营销、餐饮管理相关专业为佳；
2、具备5年以上五星级酒店餐饮管理工作任职经历；
3、熟悉酒店餐饮行业经营发展趋势；
4、有大中型餐饮运营管理工作经验者优先。
（3）职位福利：
免费食宿、五险一金、技能培训、带薪年假、年终奖励、岗位晋升