餐饮主管

综合工资（元/月）：3800-5000；
招聘人数：2人；
年龄：35岁之内；
性别：男女不限；
身高：女160cm及以上，男170cm及以上；
学历：高中及以上；
工作经验：同档次酒店岗位工作2年以上；
其他：身体健康、无不良记录；
岗位描述：
1、主持或监督部门交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。
2、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。
3、监督现金的处理和存放程序。编制每日存款和流动资金报告并指导员工执行现金安全制度。
4、在得到授权的情况下处理异常的付款情况。
5、监督服务设备的维护保养。监督客用设施和服务的标准。
6、协助菜单和酒水单的设计工作。
7、监督餐厅的服务标准。
8、和上级领导一起进行人力规划和管理需求并协同编制和管理部门预算。