岗位职责:
1、协助餐厅经理制定和完善餐厅管理制度,并督导员工认真执行;
2、检查员工当日出勤状况,检查日常准备工作是否做到位;
3、了解当天订餐情况,并提前与相关部门负责人商讨做好准备工作;
4、 负责员工仪容仪表及服务规范的培训工作,加强员工综合素质,不断提高餐厅服务质量;
5、营业时间积极在餐热情待客,对服务过程中发生的问题积极解决,妥善处理客人的投诉。
任职要求:
1、25-35岁,热爱餐饮行业,有较强的抗压能力,会基本日常的英语沟通能力;
2、有五星级酒店、黑珍珠餐厅、米其林餐厅、国外高星级酒店工作经验的优先考虑;
3、熟悉高端餐饮运营管理、经营管理体系等;
4、具备较强团队组织能力,善于调动前台员工的积极性;
5、有良好的组织沟通协调能力,较强的危机公关处理能力和前厅服务技能。
其他要求
- 年龄要求:25-35岁
- 语言要求:英语-良好
- 计算机能力:良好
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