西餐厅主管

主要职责：
始终如一地提供周到和个性化的服务，与客人和会员建立融洽的关系
保持餐厅柜台和地板的清洁，并经常补充设备
保持对菜单的全面了解，并能够以一种参与和周到的方式向客人表达
熟练使用餐饮点单系统
及时准确地执行服务顺序，以创造令人难忘的服务为目标
全面高效地执行整个服务流程:从问候到接单，从准备到装配，再到付款。
对所有饮料:咖啡/茶/无酒精/葡萄酒/啤酒/烈酒有全面的工作知识。
遵守健康、安全和卫生准则。
管理和协调酒店内餐厅、咖啡厅和其他餐饮场所的组织工作。
任职要求：
大专以上学历，餐饮/酒店管理专业或同等学历
良好的中英文听说读写沟通能力
在酒吧、餐厅或酒廊有相同或相似职位的工作经验
丰富的餐厅/咖啡厅运营流程知识
完美的客户服务，及时响应会员/客人的需求，征求反馈意见以改善服务，并回应所有会员的要求