中餐厅经理(J10517)

工作职责：
1. 负责中餐厅的整体运营和管理，确保餐厅日常运作顺畅，包括但不限于员工排班、物资采购、库存管理等。
2. 制定并执行餐厅营销策略，提升餐厅知名度和客流量，通过组织促销活动、社交媒体推广等方式吸引顾客。
3. 监督菜品质量和服务标准，确保顾客获得满意的用餐体验，定期收集顾客反馈，持续改进菜品和服务。
4. 管理餐厅财务，包括成本控制、预算制定、财务分析等，确保餐厅盈利能力。
5. 维护与供应商的良好关系，确保食材供应的质量和及时性，同时寻求成本优化的机会。
6. 处理顾客投诉和紧急情况，确保问题得到及时有效解决，维护餐厅品牌形象。
7. 培训和指导餐厅员工，提升团队整体服务水平和专业技能，营造积极向上的工作氛围。
8. 承担政务接待任务时，能够展现出良好的形象气质，为政务活动提供优质的服务支持。
任职资格：
1. 专科及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。
2. 至少3年以上中餐厅管理经验，熟悉餐厅运营流程和管理规范，有政务接待经验者优先。
3. 形象气质佳，具备良好的领导力和团队管理能力，能够激励和引导团队达成目标。
4. 出色的沟通协调能力和客户服务意识，能够有效处理顾客关系和突发事件。
5. 具备财务管理知识，能够制定合理的预算并有效控制成本。
6. 熟悉市场营销策略，有成功提升餐厅业绩的案例者优先。
7. 良好的问题解决能力和决策能力，能够在压力下保持冷静并做出正确判断。
8. 熟练使用办公软件和餐厅管理系统，提高工作效率。