大堂吧服务员Lobby Bar Services

【岗位职责】
1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准;
2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的;
3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态;
4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通;
5、帮助准备培训的材料;
6、协助部门经理进行培训;
7、注意个人形象的展示和恪守时间标准;
8、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果;
9、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议;
10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品;
11、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务;
12、根据库存量安排采购单;
13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作;
14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议;
15、执行培训计划，合理安排时间;
16、掌握相关的食品，酒水以及服务知识;
17、灵活运用与客人相处的技巧。
【岗位要求】
1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验；
2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验；
3、任何时候保持良好的仪容仪表；
4、积极的行动力；
5、具备与各个阶层沟通的能力；
6、良好的英文书写和口语能力。