传菜员

传菜员要求：1. 按餐厅规定着装，守时、快捷、服务指挥。
2. 开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备。
3. 保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。
4. 熟记餐厅包间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里。
5. 传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到六不端：温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关。
6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。
7. 负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好厨房部与楼面的联系、沟通及传递工作
8. 做好收市，垃圾桶倾倒，收餐车摆放整齐。
要求：男女不限，年龄50周岁以下，初中文化，无传染性疾病。身体健康，吃苦耐劳.
薪资：综合薪资4500-5500 月休4天.包食宿。