西厨副厨师长 ADD Sous Chef

1.确保食品新鲜美味，可口诱人并且配料合理；
2.按照万豪标准培训员工，并确保他们遵循这些标准；
3.制作食谱配方并存档至食品成本控制文档；
4.确保所有食品严格按照配方制作；
5.行政总厨不在时，全权负责厨房的日常操作。