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职位详情
中餐厨师
6千-8千
常州-天宁区
1年以上
学历不限
提供食宿
常州万怡酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人 | 私营.民营企业
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住
职位描述
招聘人数:2人
1、了解客情及菜单内容,配合蒸笼、冷菜等岗位,负责烤箱、炒灶等岗位的烹调准备
2、负责原料焯水,过油等初步熟处理,做好开餐前的各项准备工作,确保开餐的顺利进行
3、及时按规格烹制各类菜着,保证符合酒店规定的质量要求
4、保持个人工作岗位及包干区的卫生整洁
5、熟悉哀调原料,具有一定的烹调基础知识
6、具备熟练的炉灶烹调技术。
7、具有淮扬菜背景。
其他要求
年龄要求:25-45岁
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工作地点
常州市天宁区郑陆镇舜河路88号
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