岗位职责
1. 负责大堂吧宾客接待、点餐、上菜、酒水饮品递送等全程对客服务,主动热情,提升宾客就餐体验。
2. 保持大堂吧区域环境卫生整洁,做好桌椅、餐具、吧台及周边区域清洁、摆放与日常消杀工作。
3. 熟练掌握饮品、甜品、简餐等产品知识,精准为宾客介绍菜品、推荐特色餐食,完成点餐下单流程。
4. 及时清理用餐完毕的餐具、桌面,做好餐具清洗、归类摆放,保障服务区域有序运转。
5. 完成日常工作,遵守酒店各项规章制度,妥善处理简单客诉,维护酒店服务形象。
岗位要求
1. 形象气质佳,待人亲和,具备良好的服务意识,热爱餐饮服务行业。
2. 有酒店大堂吧、咖啡厅同类服务工作经验者优先,无经验可带薪培训。
3. 口齿清晰,沟通表达流畅,具备基础的宾客沟通与应急处理能力。
4. 能适应酒店倒班、轮休工作制,做事勤快细心,责任心强,吃苦耐劳。
5. 遵守酒店管理规范,具备团队协作精神,积极配合团队完成各项服务工作。
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