职位概述:
1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。
2.持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。
3.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。
4.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。
5.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。
6.能够达到产品知识的要求。
7.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。
8.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。
9.可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。
10.在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。
11.微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。
12.确保所有区域与开始用餐时一样整洁。
工作技能要求:
1.具有积极合作的精神。
2.具有较强的团队精神。
3.开朗及外向性格。
4.可以长时间的工作。
5.积极的工作态度。
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