餐饮宴会主管

岗位职责
1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
3、带领并指导团队成员摆台。
4、配合协调宴会活动。
5、问候客人，并和客人充分沟通活动细节，且适时提出合理化建议。
6、工作结束后检查宴会所有区域，确保宴会厅和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。
7、告知所有团队成员有关活动细节，督促工作并按高标准执行。
8、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。
9、在活动开始前为宴会成员分配工作。
10、全面掌握各种类型活动的摆台方法。
岗位要求
1、形象气质佳，可接受翻班工作
2、最少3年的宴会主管工作经验。
3、具有中西餐宴会服务知识。
4、身高：176-180。