宴会预定领班

负责接受客人预订，热情礼貌地接待好每一批预订的客人，解答客人提出的有关饮食、会议设施方面的问题。
2. 积极推销饭店的餐饮产品，并收集有关市场信息，及时向销售经理反映。限度地争取效益并使客人满意。
3. 按规格和工作程序办理日常宴会、会议预订，编制各类报表、客情通知单，及时准确地分发至各有关部门和各营业点。
4. 宴会接待跟踪、协调。
5. 完成销售拜访。
6. 宾客意见的收集、客史档案建立。
7. 按时、按标准完成上级交办的其它工作任务。