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职位详情

资深服务员(含收银)

3.5千-4.5千
  • 湛江
  • 3年以上
  • 高中
  • 五险一金
  • 节日礼物
  • 技能培训
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 管理规范
  • 员工生日礼物
  • 人性化管理
职位描述
招聘人数:7人
【岗位职责】
1.负责严格按照星级饭店服务标准、服务程序为客人提供服务。
2.在领班率领下做好摆设餐位和座位等开餐前的工作。
3.负责向客人推销餐厅的菜式和酒水,做好客人的参谋。
4.负责为客人点菜、下单,准确上菜,并随时提供席间服务。
5.征询及收集客人的意见,及时向上级反映。
6.负责所属区域的下栏清理、卫生清洁工作,定期对所保管的财产进行清点,做好交接班工作。
7. 负责餐厅餐具、布草、杂项的清点、补充工作,根据订单要求到管事部借用必要的物品。8.参加部门、班组举办的各类培训,不断提升服务技能。
9.提高安全意识,负责对所属区域的客人及其物品的安全保卫工作,负责所属区域内的消防防范工作,发现异常情况,及时向所属领班汇报。
10.严格按照安全操作规程进行操作,避免安全事故发生。
【岗位要求】
1.具有管理基础理论知识。
2.熟悉菜式、酒水、烟草、各地方的风土人情、食品卫生、餐饮忌讳等知识。
3.熟记各项操作规程并遵照执行,熟练操作餐厅的各项设备。
4.精通的散餐、套餐、宴会操作技能。
5.懂英语基础酒店用语,能用英语与客人进行沟通。
6.懂得顾客心理学。

其他要求

  • 语言要求:英语-良好
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工作地点

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广东省湛江市赤坎区明政路北新泉金融广场1号楼项目部
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