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职位详情
酒店厨师
5.5千-6.5千
杭州-拱墅区
经验不限
学历不限
提供食宿
杭州武林万枫酒店
有限服务中档酒店 | 50-99人 | 私营.民营企业
包吃包住
人性化管理
管理规范
职位描述
岗位职责
1.负责餐饮部的工作计划、成本控制。
2.保证所有的厨房正常工作。
3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4.确保所有采购食品的质量。
5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.
6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
岗位要求
1.中专以上学历,同岗位工作经验2年以上。
2.有丰富的技术及行政经验,熟悉中式烹调及西式早餐烹调,在星级饭店工作不得少于2年以上。
3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
4.身体健康,精力充沛。
其他要求
年龄要求:18-45岁
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工作地点
杭州市拱墅区体育场路370号
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