餐饮店店长

【岗位职责】
1、负责酒店人员招聘工作；
2、负责员工培训和人事管理工作；
3、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店菜价方案和当年的经营预算；
4、负责落实酒店宣传和促销资料；
5、负责酒店的销售工作；
6、根据酒店物品配备标准，编制物品采购清单，上报集团审批；
7、跟踪落实酒店统一采购物品到位；
8、负责酒店自购物品市场询价，编制自购物品采购预算，上报集团审批；
9、按计划负责自购物品采购计划；
10、根据酒店的运营标准，结合酒店的具体实际，制定酒店运营管理的实施细则，培训到每个员工；
11、负责安排酒店清洁工作；
12、酒店周边关系协调；
13、完成集团安排的其他工作。
【岗位要求】
1、5年以上酒店经营、管理经验；
2、熟悉经营和管理系统；
3、了解当地相关政策法规；
4、诚信，敬业，注重工作结果；
5、出色的沟通能力和团队建设能力，有亲和力；
6、有很强的执行力，富有激情，能出色完成上级下达的各种指令。
工作地点：胶州国际机场金航六路7号