宾客服务主管（餐厅）

【岗位职责】
1、全面负责餐厅日常运营管理工作，确保为宾客提供优质高效的餐饮服务体验
2、督导服务团队执行标准化服务流程，及时处理宾客投诉及特殊需求
3、负责餐厅设备设施维护检查，确保用餐环境符合酒店卫生与安全标准
4、协助制定并执行餐厅服务培训计划，持续提升员工服务技能与专业素养
5、监控餐厅运营数据（翻台率、客单价等），定期提交运营分析报告
6、协调厨房与前厅工作衔接，优化服务动线及出餐流程
【岗位要求】
1、具备酒店/餐饮行业服务岗位1年以上工作经验，有团队管理经验者优先
2、熟悉中西餐服务标准及酒水知识，掌握基础餐饮成本控制方法
3、出色的沟通协调能力，能妥善处理宾客投诉及突发事件
4、具备较强的服务意识与团队领导力，能承受高强度工作压力
5、普通话流利，掌握基础英语会话能力（CET-4优先）
6、形象气质良好，男性身高170cm以上/女性身高160cm以上