岗位概述:
在客房部经理的带领下,负责客房部易耗品、运作品等物品的采购、管理及发放工作。
职责义务:
1 根据楼层领班签字确认的物品需要量,填写物品申领单,定期在每周一为楼层分发客用品和清洁用
2 向部门经理报告酒店总仓库存放我部门所需物品的库存情况,将楼层物品消耗情况报告楼层主管。
3 每天负责楼层酒水的发放、每月进行盘点,及时向部门经理汇报酒水销售情况,将每日楼层销售数量填好酒水消耗总表,定期检查酒水过期情况。
4 根据酒水消耗量填写酒水申领单,并负麦到酒店总仓库领取酒水。
5 仓库物品要摆放整齐,并且符合安全标准,酒水、食品要遵循先进行出的原则,经常查看是否过期。
6 对楼层酒水柜及楼层用品要定期检査(每周四),若发现楼层物品控制有忽时,要及时汇报
7 定期负责处理楼层废品以及回收有用物品,
8 负责楼层使用的固定资产、床上用品、工具设备进行统计盘点。
9 做好申领、退回、保管、发放各类固定物品工作。
10 对客人借出和归还的物品均需做好登记,
11按规定做好废旧布巾的入库及发放的记录。
12 根据客务中心制作的“客人遗留物品发放表”发放过期无人认领的遗留物品。
13 完成上级交给的其它任务。
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