房务总监主要职责包括全面负责酒店房务部的运营管理工作,确保提供优质服务并控制成本。
具体职责包括:
制定和执行房务部的运行计划和预算:根据市场趋势和部门情况,制定年度、季度、月度工作计划,并组织实施12。优化房务部的管理体系:设计和优化部门内部工作制度流程,贯彻执行酒店领导下达的任务和工作指示13。控制成本和管理费用:编制部门年度预算,管理和控制消耗品,定期进行营业分析,提出经营决策和成本控制方案12。协调部门内部及与其他部门的工作:与各部门协调,控制房态,提高客房利用率和出租率,提出合理化建议12。员工管理和培训:负责本部门员工的招聘、任用、培训、考核和思想教育工作,提高员工工作效率和服务质量13。处理客户投诉和安全问题:巡查部门员工的工作情况,检查客房、VIP房的安全和卫生状况,及时处理客户投诉14。完成上级交办的其他任务:根据需要完成酒店领导交办的其他任务,确保部门运作顺畅24。
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