西餐厅领班

【岗位职责】
1、负责西餐厅日常运营管理工作，确保服务流程规范、高效执行
2、督导服务员工作表现，定期开展服务技能培训与考核
3、处理客人投诉及突发事件，维护酒店服务品质标准
4、协助餐厅经理制定排班计划，合理调配人力资源
5、监督食品安全及卫生管理制度落实，确保符合五星级酒店标准
6、定期盘点餐厅物资，控制运营成本与损耗
7、收集顾客反馈意见，提出服务改进方案
【岗位要求】
1、具备酒店管理或相关专业背景优先，优秀应届生可培养
2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本酒水知识
3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力
4、普通话流利，能用英语进行基础服务对话
5、身体健康，能适应早晚轮班工作制
6、具有团队管理意识和服务创新精神
7、持有餐饮服务相关资格证书者优先考虑