餐饮营销总监

职 位：餐饮营销总监
工作酒店：玉芙蓉中餐厅
工作地点：长沙市岳麓区泛舟路1号
【岗位要求】
1、33岁以下，高中/中专以上学历，形象气质佳，女士优先。
2、自律并具有工作热情，擅长交际，擅长与不同的人打交道。
3、具备优秀的销售技能和技巧，善于发掘客户需求。
4、熟悉周边市场情况，具有长沙市或湖南省内中高档餐饮工作经历，三年以上餐饮销售管理经验，能带领团队推进餐饮销售工作。
【岗位职责】
1、为餐厅总经理提供专业、有力的支持，以达到战略目标。
2、制定市场推广战略和促销活动，通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。
3、评估、掌握市场动态和趋势，根据市场变化趋势，寻找竞争优势，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。
4、制定销售目标，根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案；对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。
5、能够为客户呈现良好的餐厅介绍及描述。
6、根据客户的需求，不时向客户更新餐厅优惠政策，针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。
7、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。
8、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。